děj, při kterém látka přechází ze skupenství kapalného do skupenství plynného
probíhá neustále
probíhá pouze na volném povrchu kapaliny
Abychom kapalinu hmotnosti m přeměnili na plynnou látku, musí kapalina přijmout skupenské teplo vypařování (LV)
lV ... měrné skupenské teplo vypařování
(s rostoucí teplotou klesá)
je zvláštní druh vypařování
vypařování probíhá z celého objemu
látka musí dosáhnout určité teploty (TEPLOTY VARU)
S rostoucím vnějším tlakem teplota varu vzrůstá.
(Např. vaření vody na horách.)
Var za sníženého tlaku (vývěva, kádinka s teplou vodou, teploměr)
Ze zavedení a popisu jednotlivých jevů plyne:
je fyzikální děj, při kterém látka přechází ze skupenství plynného do skupenství kapalného
Jedná se o opačný děj k vypařování.
Abychom plyn hmotnosti m přeměnili na kapalinu, musí plyn odevzdat okolí teplo, které nazýváme skupenské teplo kondenzační.
Měrné skupenské teplo kondenzační je rovno měrnému skupenskému teplu vypařování téže látky při téže teplotě.
ÚLOHA 1:
Kolik tepla spotřebujeme při přeměně 200 g vody o teplotě 10°C na páru teploty 100°C? Měrná tepelná kapacita vody je 4 200 J.kg-1.K-1, měrné skupenské teplo varu vody je 2,26 . 106 J.kg-1.
(530 kJ)
ÚLOHA 2:
Kolik tepla je potřebné na to, aby se 3 litry vody 8°C teplé uvadly do varu a aby se při varu vypařily 0,4 litru vody? Potřebné hodnoty fyzikálních konstant použijte z minulé úlohy.
(2 MJ)
ÚLOHA 3:
Voda o hmotnosti 20 kg a teplotě 40°C se ohřeje na teplotu 100°C a pak se všechna přemění na páru téže teploty. Jaké celkové teplo soustava přijme? Jaká část z toho připadá na změnu skupenství? Potřebné údaje si najděte v tabulkách nebo na internetu.
(50,2 MJ, 90%)