STRUKTURA A VLASTNOSTI LÁTEK

ZMĚNY SKUPENSTVÍ

Tání a tuhnutí

A) TÁNÍ

Tání = děj, při kterém látka přechází ze skupenství pevného do skupenství kapalného.

A) průběh děje u krystalické látky

graf závislosti t na Q

Dodáváme-li pevné látce teplo Q, bude se její teplota zvyšovat až dosáhne určité teploty tt (teplota tání).

Potom, ačkoliv dodáváme teplo stále, se teplota látky nemění (látka taje). Dodané teplo se spotřebuje na rozbití krystalové mřížky.

Další dodávání tepla způsobí další zvyšování teploty (látka už je kapalinou).

tt ... teplota tání

Lt ... skupenské teplo tání

(teplo potřebné k tomu, aby látka přišla ze skupenství pevného do skupenství kapalného)

pro běžné látky stejné hmotnosti je různé → proto zavádíme tzv. MĚRNÉ SKUPENSKÉ TEPLO TÁNÍ (lt)

lt = Lt/m

jednotka: J.kg-1

pro různé látky je různé, hodnoty najdeme v tabulkách

B) průběh děje u amorfní látky

graf závislosti t na Q

nemají konkrétní teplotu tání

dodávání tepla způsobí postupné měknutí pevné látky

pevná látka přechází v kapalinu

B) TUHNUTÍ

  • děj, při kterém přechází látka za skupenství kapalného do skupenství pevného

  • opačný děj k tání

  • obdobně zavádíme skupenské teplo tuhnutí a měrné skupenské teplo tuhnutí

SHRNUTÍ

Za stejných fyzikálních podmínek je pro danou krystalickou látku dané hmotnosti teplota tání rovna teplotě tuhnutí a skupenské teplo tání rovno skupenskému teplu tuhnutí.

3) Křivka tání

= graf závislosti vnějšího tlaku (p) na teplotě tání (T)

běžná látka (olovo)

s rostoucím vnějším tlakem teplota tání vzrůstá

led - voda

s rostoucím vnějším tlakem teplota tání klesá

jev se nazývá REGELACE LEDU

Pokus:

struna, led, zatížení struny - zvýšení vnějšího tlaku, led pod strunou taje a nad strunou znovu zamrzá (snížení tlaku), struna propadne ledem a led zůstane vcelku

Ukázka: Regelace ledu na Youtube (5:34)

ÚLOHA:

Měrné skupenské teplo tání (Sbírka KDF MFF UK v Praze)