STRUKTURA A VLASTNOSTI LÁTEK

KAPALINY

Jevy na rozhraní pevného tělesa a kapaliny

Z praxe víme:

voda ve skleněné nádobě

ε = 8°

KAPALINA SMÁČÍ STĚNY NÁDOBY

rtuť ve skleněné nádobě

ε = 128°

KAPALINA NESMÁČÍ STĚNY NÁDOBY

ε = STYKOVÝ ÚHEL (úhel, který svírá povrch kapaliny s povrchem stěny nádoby)

u reálných kapalin .... (0 < ε < π/2) U (π/2 < ε < π)

Vysvětlení daného jevu:

působení sil na molekulu kapaliny ležící na rozhraní kapaliny, stěny nádoby a vzduchu

F1 ... silové působení částic stěny nádoby

F2 ... silové působení molekul kapky

F3 ... silové působení molekul vzduchu

F4 .. tíhová síla molekuly

( F3 a F4 << F1 a F2 ) →   F3 a F4 zanedbáváme

↓

výslednice sil působících na krajní molekulu

F = F1 + F2

(je kolmá k povrchu kapaliny)

jestliže F1 > F2

↓

výsledná síla F směřuje ven z kapaliny

↓

KAPALINA SMÁČÍ STĚNY NÁDOBY

jestliže F1 < F2

↓

výsledná síla F směřuje do kapaliny

↓

KAPALINA NESMÁČÍ STĚNY NÁDOBY