MOLEKULOVÁ FYZIKA A TERMODYNAMIKA
Kinetická teorie stavby látek
je teorie vysvětlující složení a vlastnosti těles (látek) jako důsledek pohybu a vzájemných reakcí částic z nichž se těleso skládá
Je založena na 3 obecně známých poznatcích:
- Každé těleso (látka) se skládá z částic (molekuly, atomy, ionty), které jsou složeny z menších tzv. elementárních částic.
- Tyto částice (molekuly, atomy, ionty) jsou v neustálém neuspořádaném (chaotickém) pohybu. Tento pohyb nazýváme tepelný.
- Všechny částice na sebe navzájem působí současně přitažlivými i odpudivými silami, přičemž velikost těchto sil závisí na vzdálenosti mezi částicemi.
Fyzikální jevy dokazující platnost a správnost kinetické teorie stavby látek:
1. DIFÚZE
= samovolné pronikání částic jedné látky mezi částice látky druhé, způsobené jejich neuspořádaným pohybem
Vlastnosti:
probíhá ve všech skupenstvích (např. zabroušené a k sobě přitlačené destičky zlata a olova za 5 let "srostou" vzájemným pronikáním částic až do hloubky 1 mm)
za vyšší teploty probíhá rychleji (např. kostka cukru se v horké kávě rozpustí dříve než v kávě studené)
Podívej se:
difúze (animace na PhET)
pokus (voda, inkoust), (1:40, YouTube)
2. TLAK PLYNU
= jev vyvolaný nárazy molekul dopadajících na stěny nádoby s plynem
Vlastnosti:
se vzrůstající teplotou tlak plynu roste (částice mají vyšší rychlost a tím pádem i větší kinetickou energii)
Podívej se:
pokus s balónkem (0:47, YouTube)
3. BROWNŮV POHYB
= neustálý a chaotický pohyb malých částic rozptýlených v plynu nebo kapalině (např. prachových částic, pylových zrnek apod.) způsobený nepravidelnými nárazy molekul (atomů) plynu nebo kapaliny na mikroskopické částice
Vlastnosti:
probíhá neomezeně dlouho bez viditelných změn
střední rychlost pozorované částice roste s rostoucí teplotou
Podívej se:
pyl kaktusu ve vodě (0:05, YouTube)