STRUKTURA A VLASTNOSTI LÁTEK

KAPALINY

Teplotní objemová roztažnost kapalin, anomálie vody

A) Změna objemu kapaliny při změně teploty

Z praxe plyne:

Při zvyšování teploty pozorujeme u většiny kapalin zvětšení jejich objemu.

Potom obecně platí:

  • V ... objem kapaliny po zahřátí

  • V1 ... počáteční objem kapaliny (při teplotě t1)

  • Δt = t - t1 ... rozdíl teplot

  • β ... teplotní součinitel objemové roztažnosti kapalin

    • (βkapalin > βpevných látek)

  • např.: při 20 °C

Využití teplotní objemové roztažnosti kapalin:

  • u kapalinových teploměrů

B) Změna hustoty kapaliny při změně teploty

ρ ... hustota kapaliny po zahřátí

ρ1 ... počáteční hustota

C) Anomálie vody

Výjimku z tohoto pravidla vykazuje fyzikální jev

ANOMÁLIE VODY

V teplotním intervalu od 0 °C do 4 °C voda zmenšuje svůj objem (zvyšuje svojí hustotu).

Vysvětlení jevu:

  • Při teplotě 0 °C led zcela neroztál a ve vodě zůstaly drobné krystalky ledu, střední vzdálenosti mezi molekulami krystalků ledu větší než v kapalném skupenství.

  • Další zvyšování teploty, tyto krystalky mizí a hustota vody se zvyšuje, objem se zmenšuje.

  • Při teplotě vyšší než 4 °C se voda chová už stejně, jako ostatní kapaliny.

Význam anomálie vody:

Voda v rybnících, řekách a jezerech v zimních měsících zamrzá od povrchu (voda u dna má teplotu 4 °C) a vodní živočichové zimní období přežijí.

ŘEŠENÁ ÚLOHA: