STRUKTURA A VLASTNOSTI LÁTEK
ZMĚNY SKUPENSTVÍ
Sytá a přehřátá pára
Vypařování kapaliny v uzavřené nádobě (průběh děje):
počet molekul opouštějících povrch kapaliny je větší než počet molekul, které se za stejnou dobu do kapaliny vracejí → objem kapaliny se zmenšuje a roste tlak a hustota páry nad kapalinou
po určité době se počty vracejících se a opouštějících molekul kapalinu vyrovnají → objem kapaliny a tlak a hustota páry se nemění (za zachování vnějších podmínek) → kapalina a pára jsou v rovnovážném stavu (dynamické rovnováze)
SYTÁ PÁRA
je pára, která je v rovnovážném stavu se svou kapalinou.
Vlastnosti TLAKU SYTÉ PÁRY:
- Tlak syté páry nezávisí při stálé teplotě na objemu páry.
vysvětlení: změna objemu prostoru nad kapalinou vyvolá opětovné ustanovení dynamické rovnováhy
izotermické zvětšení objemu → vypaření více par
izotermické zmenšení objemu → kondenzace par
- Tlak syté páry nad kapalinou s rostoucí teplotou roste.
vysvětlení: zvýšení teploty kapaliny → zvýšení její vnitřní energie → další vypaření kapaliny → zvýšení hustoty páry → zvýšení střední rychlosti molekul páry → zvýšení tlaku
KŘIVKA SYTÉ PÁRY
je graf závislosti tlaku syté páry na teplotě.
každý bod křivky vyjadřuje rovnovážný stav mezi kapalinou a sytou párou
pro různé látky různý průběh
bod K ... kritický bod
bod A … příští hodina
pK ... kritický tlak
TK ... kritická teplota
pK a TK charakteristické konstanty pro každou látku
např. pro vodu: TK = 647,3 K, pK = 22,13 MPa
V bodě K je hustota kapaliny rovna hustotě syté páry a mizí rozhraní mezi kapalinou a sytou párou → stejnorodá látka