STRUKTURA A VLASTNOSTI LÁTEK

ZMĚNY SKUPENSTVÍ

Sytá a přehřátá pára

Vypařování kapaliny v uzavřené nádobě (průběh děje):

SYTÁ PÁRA 

je pára, která je v rovnovážném stavu se svou kapalinou.

Vlastnosti TLAKU SYTÉ PÁRY:

KŘIVKA SYTÉ PÁRY

je graf závislosti tlaku syté páry na teplotě.

VÝZNAM KŘIVKY SYTÝCH PAR

bod K ... kritický bod                            

bod A … příští hodina

pK ... kritický tlak

TK ... kritická teplota

pK a TK charakteristické konstanty pro každou látku

 např. pro vodu: TK = 647,3 K, pK = 22,13 MPa

 V bodě K je hustota kapaliny rovna hustotě syté páry a mizí rozhraní mezi kapalinou a sytou párou → stejnorodá látka

PŘEHŘÁTÁ PÁRA 

je pára, která má nižší tlak a hustotu než sytá pára téže teploty.

VZNIK PŘEHŘÁTÉ PÁRY: